Продукты:
Какао - 3 cm. л.,
Сахар - 1/2 стакана,
Крахмал - 1,5 спг. л.,
Вода - 1/2 стакана,
Сливочное масло - 2 cm. л.,
Ванилин, соль.
Перемешать сахар, соль, какао и крахмал, добиваясь равномерной окраски смеси. Влить воду. Она должна быть кипяченой и теплой. Прогреть 3 минуты на полной мощности. Во время приготовления надо помешивать соус. Добавить масло и прогреть еще 1 минуту на уровне мощности выше средней. В процессе приготовления помешивать. Всыпать ванилин и тщательно перемешать.
- кулинария
- 0
- 200