Перейти к публикации

Яблоки маринованные

Ольга Травина
  • · 1 минута на чтение

Укладываете яблоки в банку (3-х л). Далее, как компот. Первый раз заливаем кипятком, даем остыть немного, чтобы вода еще горячая была, но уже не обжигала руки. Сливаем. Видим объем воды. На 1 литр воды – 2 стакана сахара, гвоздика – штук 5, перец душистый, пару горошин, можно добавить пару зернышек аниса и корицу. Закипятили, залили наполовину яблоки, влили стакан уксуса (очень хорошо яблочный), дополнили банку рассолом, закатали, перевернули, укутали до полного остывания.
Забыла написать про тархун. Я кладу тархун еще в банку, после первой заливки.

Ell

  • 0
  • 205

0
205

Войти

У вас нет аккаунта? Регистрация

  • Не рекомендуется на общедоступных компьютерах
  • Забыли пароль?

  • Создать...