Перейти к публикации

Курица под снегом

Ольга Травина
  • · 1 минута на чтение
Продукты:
Курица,
3 яйца,
1 ч. Л. Горчицы,
сметана,
рафинированное растительное масло,
соль, чеснок, лимонная кислота, чеснок.

Курицу зажарить в духовке, затем нарезать на порционные куски и уложить в ту посуду, в которой будете подавать на стол (посуда должна быть огнеупорной).

Приготовить соус: 3желтка, 1 ч. Л. Горчицы, сметана, соль, растительное масло, чеснок. Этим соусом залить курицу. Взбить белки немного с солью и с лимонной кислотой. Эти белки сверху выложить на курицу и немного подержать в предварительно разогретой духовке.

На гарнир к такой курице можно приготовить рис, сваренный в воде пополам с апельсиновым соком.

  • 0
  • 130

0
130

Войти

У вас нет аккаунта? Регистрация

  • Не рекомендуется на общедоступных компьютерах
  • Забыли пароль?

  • Создать...