Продукты:
На 1 кг изделия:
640 г. Муки,
6 яиц,
130 г молока,
Соль,
Сахар.
Разбить яйца, добавить молоко, соль, муку. Тесто крутое, как на лапшу. Разделить на 300 г и раскатать в 1 1/5 мм. Нарезать полоски 3-4 см. Сделать неглубокие надрезы, свернуть трубочкой, сжать посередине и жарить.
- кулинария
- 0
- 240