Продукты:
Грибы - 130 г,
Мясной бульон - 1/2 стакана,
Сливочное масло - 50 г,
Лук репчатый - 2 головки,
Белый молотый перец, соль.
Масло прогреть 2 минуты на полной мощности. Лук нарезать кубиками и тушить в масле 2 минуты на полной мощности. Грибы почистить, нарезать и обжаривать 4 минуты, добавить муку, прогреть смесь еще 2,5 минуты. Влить бульон и сливки и проварить 8 минут, помешивая. Заправить солью и перцем по вкусу.
- кулинария
- 0
- 221