Продукты:
Картофель - 5 шт.,
Мука - 3/4 стакана,
1 яйцо,
Мясной бульон -2л,
Соль.
Очищенный и промытый картофель отварить на полной мощности в течение 10 минут, растереть и перемешать с яйцом, солью и мукой. Из полученного теста приготовить лапшу, опустить ее в кипящий бульон и прогреть на полной мощности до начала кипения.
- кулинария
- 0
- 385