Продукты:
Морковь - 2 шт.,
Корень сельдерея - 2 шт.,
Лук репчатый - 2 головки,
Зеленый лук,
Картофель отварной - 100 г,
Помидоры - 500 г,
Молоко - 200 г,
Сливочное масло - 50 г,
Тертый сыр - 6 cm. л.
Нарезать лук, сельдерей, зеленый лук и морковь. Выложить овощи в посуду для приготовления супа. Все залить молоком и прогреть 15 минут на полной мощности до мягкости овощей. Затем добавить нарезанный отварной картофель, протертые через сито помидоры и сливочное масло. Прогреть на полной мощности 3-4 минуты. Готовый суп посыпать тертым сыром.
- кулинария
- 0
- 310