Продукты:
Лук репчатый - 2 головки,
Чеснок - 8 зубчиков,
Корень петрушки - 2 шт.,
Корень сельдерея - 1 шт.,
Черный хлеб - 4 ломтика,
Мясной бульон - 4 стакана,
Мускатный орех,
Черный молотый перец,
Зелень, соль.
В посуду выложить мелко нарезанные лук, чеснок, корни сельдерея и петрушки, мускатный орех Залить все бульоном и в закрытой посуде прогреть на полной мощности 13-15 минут. К готовому супу подать поджаренные лом тики хлеба, посыпанные зеленью.
- кулинария
- 0
- 319