Продукты
Макароны - 400 г,
Грудинка - 200 г,
Лук репчатый - 2 головки,
Сливочное масло - 60 г,
Мука - 4 cm. л.,
Тертый сыр - 200 г,
Белый молотый перец,
Соль.
Макароны отварить и дать отстояться. Приготовить соус бешамель с сыром. Отдельно прогреть нарезанную грудинку с мелко нарезанным луком на полной мощности 7 минут. Макароны отцедить и выложить в посуду, туда же выложить грудинку с луком и залить соус. Все перемешать, затем смесь прогреть на полной мощности 6-7 минут до появления пузырьков.
- кулинария
- 0
- 238