Продукты:
- Рис - 300 г
- Сливочное масло - 60 г
- Мясной бульон - 2 стакана
- Сухое белое вино - 200 г
- Тертый сыр - 80 г
- Лук репчатый - 2 головки
- Соль
Рецепт:
Нарезанный лук прогревать со сливочным маслом 5 минут на полной мощности, чтобы лук приобрел золотистый цвет. Добавить рис и прогреть его 4 минуты на полной мощности. Влить бульон и готовить еще 7 минут на полной мощности. Убавить мощность до средней и готовить 25 минут. В течение этого времени перемешать несколько раз и постепенно подливать вино. Рис посолить, добавить в него тертый сыр и размешать.
- кулинария
- 0
- 292