Фарш приготавливаем также, как и для котлет.
Потом раскладываем его на марле толщиной в см.2-3. В середину кладем начинку, с помощью марли закручиваем в рулет. Сверху сметанкой или майонезом и в духовку.
Начинка: 2-3 вареных яйца мелко порезать и добавить зеленушки, любой (петрушка, укроп).
Тоже можно кушать взамен котлет, когда они уже надоели!
Ленусик
- кулинария
- 0
- 290