1 стакан муки, 1 стакан сахара, 4 яйца, ванилин, 100-150 г любого варенья
или джема (не очень жидко
го), 150 г йогурта, любые
фрукты для украшения.
Яйца с сахаром взбить миксером, добавить ванилин. На противень положить фольгу, сделать бортики. Вылить жидкое тесто, запекать в разогретой до 180-200° духовке 10 мин. Противень перевернуть на стол и, пока бисквит горячий, снять фольгу. Выложить и разровнять сначала йогурт, затем – варенье, быстро свернуть в рулет, завернуть в фольгу, защипать края фольги. Положить рулет в холодильник на 20-30 мин.
- кулинария
- 0
- 342