Продукты:
- Замороженные овощи
- Ячневая крупа
- 500г шампиньонов
- 1 луковица
- Растительное масло
- Зелень
- Соль
Рецепт:
Взять упаковку замороженных овощей, отварить в кипящей воде. Туда же добавить стакан промытой ячневой крупы среднего помола, подсолить и варить на медленном огне до готовности. На растительном масле слегка обжарить шампиньоны с мелко нарезанной луковицей и, когда кулеш был почти готов, сдобрить его грибами с луком. При подаче на стол можно украсить зеленью.
- кулинария
-
1
- 0
- 164