Для этого постного блюда потребуются: 700 г картофеля, 200 г цветной капусты, 200 г риса, пару луковиц, зелень и масло.
Картофель, цветную капусту и рис отдельно варят до половины готовности. Лук мелко нарезают и пассируют в масле. Овощи перемалывают в блендере, добавляют в них рис, зелень, соль и специи по вкусу. Из полученного фарша лепят котлетки и запекают их в духовке либо доводят до готовности в пароварке.
- кулинария
- 0
- 240