Для блюда потребуются: 2 стебля лука-порея, 1 зубчик чеснока, пучок тимьяна, 60 г масла, 1 бокал вина, 150 г овощного отвара, перец и соль.
Зеленую часть лука порезать дольками и пожарить на масле с добавлением чеснока и тимьяна. Добавить в блюдо зеленые стебли и залить все отваром овощей и вином. Накрыть фольгой и томить в духовке полчаса.
- кулинария
- 0
- 208