Продукты:
- 3 кг зелёных помидоров
- 1 кг болгарского перца
- 1 кг моркови
- 1 кг репчатого лука
- Растительное масло
- Уксус
- Сахар
- Соль
Рецепт:
Всё мелко нарезать, добавить 3 ст. Л. Соли и дать постоять 6 часов при комнатной t. Затем добавить 300 гр. Сахара, 300 гр. Растительного масла и 200 нр. 9% уксуса, варить 40 минут, разложить в стерильные банки и закатать.
- кулинария
- 0
- 319