Продукты:
800 г - 1 кг свежей сельди (3-4 шт.)
Для тушения использовать (по выбору);
Сметанный соус
Томатный соус
Соус с сыром
Молочный соус
Сельдь можно тушить. Помните! Нежирная соленая, а также свежая отварная или жареная сельдь становится, сочнее и вкусное, если в нее добавить уксусный или томатный маринад или холодный соус из сметаны, творога или заправки из растительного масла, приготовленных с различными вкусовыми приправами (укроп, лук-резанец и зеленый: лук, редис, помидор, крутое яйцо, грибы, яблоки и др.),
- кулинария
- 0
- 210