Продукты:
Баранина - 400 г,
Картофель - 300 г,
Баклажаны - 200 г,
Лук репчатый - 2 головки,
Помидоры - 200 г,
Фасоль стручковая - 160 г,
Зелень петрушки, черный
Молотый перец, соль.
Порезать все овощи, кроме помидоров. Зелень петрушки связать пучком. Выложить в посуду овощи и петрушку, добавить немного воды и прогреть на полной мощности 10 минут. Мясо порезать небольшими кусочками, выложить его на овощи, а сверху положить нарезанные помидоры. Посолить и поперчить по вкусу. Готовить на полной мощности 25 минут. Перед подачей на стол удалить пучок петрушки.
- кулинария
- 0
- 191