Плов с яблoкaми и тыквой



Продукты

Рис - 400 г,

Свежие яблоки - 200 г,

Тыква - 300 г,

Растительное масло - 8 cm. л.,

Соль.

Свежие яблоки порезать небольшими кусочками и смешать с промытым изюмом. Тыкву порезать небольшими ломтиками, выложить их на дно посуды и полить частью растительного масла. Выложить на тыкву половину сваренного риса, на рис - слой яблок и изюма, сверху - оставшийся рис ровным слоем, полить рис оставшимся маслом и вылить 2 стакана подсоленной воды. Готовить на средней мощности 25 минут.


ilya