Перец маринованный



Перец очистить от семян, разрезать на 4 части и проварить в маринаде 5 минут, плотно уложить в стерилизованные банки и закатать. Хранить можно просто в шкафу (не у печки, конечно).
Маринад на 3 кг. болгарского перца - 1 литр воды + 1,5 стакана сахара +1,5 стакана 9% уксуса + 1 стакан растительного масла + 2 ст. ложки соли.

Маришка


ilya




Похожие статьи