Продукты:
Капуста - 400 г,
Картофель - 8 шт.,
Морковь -2 гит.,
Лук репчатый - 2 луковицы,
Помидоры - 3 шт.,
Корень петрушки - 1 шт.,
Зелень, соль.
В кипящий мясной бульон выложить очищенные и нарезанные соломкой лук, морковь, раннюю капусту, петрушку, а затем кубики картофеля. Прогреть 5 минут на полной мощности и добавить дольки помидоров. Довести до кипения и прогреть 2 минуты на полной мощности. Подавать, посыпав зеленью петрушки или укропа.
- кулинария
- 0
- 305