Продукты:
Говядина - 800 г,
Морковь - 2 шт.,
Корень петрушки - 2 тт.,
Лук репчатый - 2 шт.,
Лавровый лист,
Черный перец горошком,
Соль.
В посуду для варки положить мясо целым куском и залить водой так, чтобы она полностью покрывала мясо, нарезать кусочками лук, коренья петрушки, морковь. Выложить овощи в посуду с мясом, посолить, поперчить по вкусу, положить лавровый лист. Посуду накрыть крышкой и готовить на средней мощности 30 минут, затем печь переключить на минимальную мощность и готовить еще 8-10 минут.
- кулинария
- 0
- 248