Запеканка из макарон с творогом

Рецепт (Запеканка из макарон с творогом) 1:

Макароны отварить, дать отстояться и отцедить. Смешать готовые макароны с сырыми яйцами, сахаром и солью. Протереть творог через сито и перемешать с макаронами.

Приготовленную массу выложить в посуду для запекания, посыпать панировочными сухарями и полить сливочным маслом. Запекать на полной мощности 9 минут. Подавать, посыпав молотой корицей.

Продукты

• Макароны - 400 г,
• Творог - 400 г,
• 4 яичка,
• Сахар - 2 cm. Л.,
• Сливочное масло - 50 г,
• Панировочные сухари - 2 cm. Л.,
• Корица.

Рецепт 2:

Макароны отварить, дать отстояться и отцедить. Растереть яичные желтки. К макаронам добавить мелко нареoзанную колбасу, порезанный лук, сметану и яичные желтки.

Посолить и поперчить по вкусу, размешать. Отдельно взбить в густую пену белки и перемешать с макаронной смесью. Смазать маслом посуду для запекания, выстелить пергаментной бумагой, смазать маслом бумагу.

Макаронную смесь выложить в посуду и посыпать тертым сыром. Запекать на полной мощности 20 минут, дать постоять 15 минут.

Продукты:

• Макароны - 300 г,
• 4 яйца, колбаса - 200 г,
• Сметана - 2 cm. Л.,
• Лук репчатый - 2 головки,
• Тертый сыр - 4 cm. Л.,
• Сливочное масло,
• Черный молотый перец,
• Соль.