Продукты:
- 3 картофелины
- 200 г лисичек
- 2 ст. Ложки масла
- 1 л воды или бульона
- 2 ст. Ложки сметаны
- 1 ст. Ложка масла
- 100 г ветчины
- 1 луковица
- Зелень
Рецепт:
Очищенные (размороженные) лисички потушить с маслом, поместить в кастрюлю. Добавить кипяток, обжаренный лук, кусочки ветчины, нарезанный картофель и все варить. Перед подачей на стол влить в суп горячее молоко, положить сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью.
- кулинария
- 0
- 238