Продукты:
Тесто:
- 4 яйца
- 1,5 стакана сахара
- 300 г сливочного масла
- 0,5 ч. Л. Уксуса и соды
- 300 г варенья
- 2 стакана муки
- 200 г орехов
Крем:
- Яичные белки взбиваем
- С 0,5 стакана сахара и варенья
- 2 киви
Рецепт:
Растираем желтки с одним стаканом сахара, размягченным сливочным маслом и солью. Добавляем погашенную в уксусе соду, всыпаем муку и замешиваем тесто. Выпекаем лепешки при температуре 180-200°. Остывшие лепешки промазываем кремом и посыпаем крошкой с орехами. Сверху украшаем киви, нарезав его кружочками.
- кулинария
- 0
- 296