Очень вкусный салат “Солоха” (Мы его так назвали потому, что попробовали в “Солохе”, которая раньше была в “Охотном ряду” на нулевом этаже)
- Яйца-4-5, можно и 6 штук натереть на тёрке
- Куриная грудка 1-2 штуки мелко порезать
- Лук порезанный (ошпаренный) 1 стакан
- Грибы любые жареные (мы делаем с шампиньонами) 1 стакан, можно больше, порезать
- Чернослив 1/3 стакана порезать
- Орехи грецкие запаренные (залить кипятком в начале готовки) 1/2 стакана порубить ножом
Всё смешать, смазать майонезом. Можно майонез разбавить сметаной или йогуртом.
- рецепт
- салат
- 2
- 0
- 853