Торт из варенья



Тесто:


1 стак. Варения вылить в литровую банку, добавить 1 ст. Л. Соды, 1ст. Л. Уксуса, подержать два часа в холодильнике. Добавить 2 яйца, 1 стак. Сметаны и 1 стак. Сахара, 2-2.5 стак. Муки до густоты сметаны. Выпекать два коржа 40 мин. Разрезать на полукоржи.


Крем: взбитая с сахаром сметана.


Гость