Шаги приготовления:
Берём постный говяжий фарш, сол, сыр Фета, 2 пучка зелени (кинза и укроп). Мелко порубленную зелень смешиваем с фетой и добавляем в фарш, сформировав из него котлетки в виде гамбургеров, кладем на решетку и запекаем на углях. В фету можно добавить зеленого лучка и перчика сладкого болгарского, а в мясо перец белый, душистый и красный сладкий.
- кулинария
- 0
- 252