Перейти к публикации

Картофельные оладьи

Ольга Травина
  • · 1 минута на чтение

Без долгих предисловий, сил нет, слюньки потекли, просто и со вкусом:

Картофельные Оладьи или Драники с сыром

Картофель – 5-6 шт.;
Сыр – 100г;
Яйцо – 1 шт.;
Мука – 3 ст. л.;
Укроп, соль (по вкусу).

Картофель и сыр натереть на крупной терке, добавить яйцо, соль, муку, мелко нарубленный укроп, перемешать и пожарить на растительном масле.
Не, ну что молчим, скажете не вкусно?nea-n Ещё как вкусно, сыр добавляет такую хрустящую коооорочкууу.nyam
Я, так, изгиляюсь по полной программе – перед тем как смешать все ингредиенты картофель кладу в дуршлаг и промываю водой из-под крана, рукой отжимаю и смешиваю с остальными продуктами. Промываю, чтобы смыть крахмал и картофель не потемнел при жарке, а остался беленьким.

  • 0
  • 246

0
246

Войти

У вас нет аккаунта? Регистрация

  • Не рекомендуется на общедоступных компьютерах
  • Забыли пароль?

  • Создать...