Тесто:
1.5 стакана муки
1/2 стакана сахара
100 гр. маргарина (на терке)
Рубить ножом 5 минут, добавить разрыхлитель (соду гаш.)
Начинка:
250 гр. творога
1/2 стакана сахара
2 яйца
Высыпать 1/2 порции теста (рассыпчатое) в форму, сделать бортики.
Выложить творожную начинку. Засыпать сверху вторую половину теста.
Выпекать 35 минут при t-200*C
По желанию (для красоты) сверху на пирог можно выложить яблоки, персики, вишню … и шоколад кусочками. До выпечки, естественно.
На запеканку совсем не похож … больше напоминает как раз “Тирольский”
Виктоша
- кулинария
- 0
- 292