Горячие бутерброды с колбасой и томатным соусом

Горячие бутерброды с колбасой и томатным соусом – это вкусное и быстрое блюдо, которое отлично подойдёт для завтрака, перекуса или вечеринки. Простой рецепт с минимальным количеством ингредиентов, но с великолепным вкусом!

Ингредиенты:

• Батон или багет – 1 шт.
• Колбаса (варёная, копчёная или любая другая на ваш вкус) – 200 г
• Томатный соус или кетчуп – 100 г
• Твёрдый сыр – 150 г
• Майонез – 2 ст. Ложки
• Чеснок – 1 зубчик
• Соль и перец по вкусу
• Зелень (петрушка или укроп) – по желанию

Приготовление:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Нарежьте батон или багет ломтиками толщиной около 1 см.
   • Колбасу нарежьте тонкими кружочками или небольшими кусочками.
   • Сыр натрите на крупной тёрке.
   • Чеснок измельчите.
2. Приготовление соуса:
   • В небольшой миске смешайте томатный соус или кетчуп с майонезом.
   • Добавьте измельчённый чеснок, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
3. Сборка бутербродов:
   • Каждый ломтик батона смажьте подготовленным соусом.
   • Выложите на каждый ломтик кусочки колбасы.
   • Посыпьте тёртым сыром.
4. Запекание:
   • Разогрейте духовку до 180°C.
   • Выложите бутерброды на противень, застеленный пергаментной бумагой.
   • Запекайте в разогретой духовке 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
5. Подача:
   • Выньте бутерброды из духовки и дайте им немного остыть.
   • При желании посыпьте зеленью.

Горячие бутерброды готовы! Приятного аппетита!

Шаги приготовления:

• Слегка поджарить полукружки вареной колбаски
• Нарезать хлеб и намазать его каким-либо (по своему вкусу) томатным соусом или кетчупом
• На соус положить колбаску
• Присыпать тертым сыром или положить его ломтиками
• Уложить стройными рядами на сковородку и подогреть до образования золотистой корочки на хлебе
• Сыр должен оплавиться и всё готово!

История

История горячих бутербродов начинается в середине 20 века, когда американцы активно экспериментировали с различными видами сэндвичей и бутербродов. Идея запекать бутерброды с сыром и мясом появилась в результате стремления создать быстрое и сытное блюдо, которое можно было бы приготовить на скорую руку. Со временем этот рецепт стал популярным не только в Америке, но и в других странах, включая Россию, где местные кулинары адаптировали его, добавив свои любимые ингредиенты, такие как колбаса и томатный соус.