Жареная кукуруза по-нагайски



Кукуруза – 300 г, кислое молоко – 600 г, мед – 200 г.

На разогретую сковороду насыпают зерна кукурузы и жарят без жира, перемешивая лопаточкой до тех пор, пока зерна не станут коричневого цвета. Остывшие зерна толкут или размалывают, всыпают в кислое молоко, простоквашу или кефир, добавляют мёд или сахар и хорошо перемешивают.


ilya




Похожие статьи