Перейти к публикации

Домашний шоколад

Кто делал шоколад самостоятельно? Поделитесь рецептом.

Рекомендованные сообщения

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Шоколад можно приготовить разных форм, у кого на что хватит фантазии.

Это делается очень просто

5 ст. ложек молока;

50 г. сливочного масла;

6-8 ст. ложек сахара;

5 ст. ложек какао;

1 ч. ложка муки;

Формочки для льда либо другие формочки, в которые мы нальем горячий шоколад.

Берем небольшую кастрюльку, вливаем в неё молоко, какао, сахар, перемешиваем всё и ставим на огонь. Далее доводим до кипения и добавляем 50 г. сливочного масла. Непрерывно и медленно перемешивая смесь, постепенно добавляем муку и снова доводим до кипения. Как только мука полностью и равномерно размешается снимаем с плиты кастрюлю.

В качестве начинки в шоколад можно добавить орехи (измельченные грецкие орехи, арахис или фундук), а также изюм. Еще можно начинить наш шоколад вафельной крошкой. Если вы будете делать шоколад с «начинкой» , то лучше это делать слоями на этапе заливки в формочки. Половину формочки залить шоколадом, потом насыпать орешков или другой начинки, далее залить остальную половину формы.

У нас должны быть приготовлены формочки.

Достаем формочки для шоколада и вливаем содержимое кастрюли в формочки, ставим их в морозилку. Уже через несколько часов шоколад станет твердым и будет готов.

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • Похожие темы

    • Домашний лимонад

      Сегодня я вам открою все секреты своего домашнего лимонада. 1. Мохито Нам потребуется: литр воды, один лайм, 5 веточек мяты, сахар и лед Для начала выжимаем сок лайма, далее смешиваем в блендере сок лайма, сахар и мяту. Разбавляем водой и добавляем кубики льда. Вуаля, напиток готов! 2. Арбузный Нам потребуется: арбуз 1 кг, стакан воды, 2 ст ложки сахара, 2 лайма, две веточки мяты, литр содовой и лед. Смешиваем в блендере мякоть арбуза, воду и сахар, переливаем через сито в какой-нибудь графин, т
    • Домашний крем для век против морщин

      Поделюсь с вами рецептом домашнего крема, который перешел мне "по наследству" от моей прабабушки. 1 ст ложку мягкого сливочного масла или маргарина разотрите с яичным желтком и 1 стаканом измельченных лепестков роз (можно взять жасмин или шиповник), лучше всего добавлять пестики цветков, на которых есть пыльца. Все это перемешать до однородной массы и наносить под глаза на ночь. Такой крем можно хранить в холодильнике в течение недели)
    • Домашний фотоэпилятор

      Посоветуйте, какой домашний фотоэпилятор лучше выбрать? У кого есть опыт его применения? Действительно ли волосы после фотоэпиляции больше не вырастают? Сколько процедур требуется, чтобы прекратить рост волос на обработанных участках тела? Приборчик "хэпилайт" кто-нибудь пробовал? Как результат?
  • Создать...