Желтки 10 яиц растереть с 2 стак. Сахара, затем взбить добела, добавить 1.5 стак. Картофельной муки и мешать в течение 30 мин все в обну сторону. После этого положить натертую на терке цедру 0.5 лимона и взбитые в густую пену белки. Осторожно перемешать и полученную массу выложить в смазанную сухарем форму. Выпекать в горячей духовке. При подаче на стол торт посыпать сахарной пудрой
- кулинария
- 0
- 164