Делимся рецептами тортов без выпечки

Недавно приготовила такой вкусный тортик без выпечки! Боже мой, как это вкусно! Очень хочу поделиться, правда, стоит отметить, что он хоть и кажется на вид легким, но это не так.

Итак, нам потребуется:

Печенье (подобное «Юбилейному») — 200 гр.;

Сметана — 500 гр;

Масло сливочное — 100 гр;

Творог (или сливочный сыр) — 150 гр;

Сахар — 120 гр;

Желатин — 1 пакетик (10 гр);

Ванильный сахар — 1 пакетик (10 гр);

Лайм (или лимон) — 1 шт.;

Желе «Киви» зеленого цвета — 1 пакет.

Печенье растолочь и смешать с растопленным маслом. Застелить форму пергаментной бумагой и выложить тонкий слой смеси, поставить в холодильник на 30 минут.

Второй слой делается так: миксером смешиваются: сметана, сахар, творог и немного сока лайма. После этого следует развести желатин в 100 мл. горячей воды, остудить, а потом тоненькой струйкой влить его в смесь, перемешивая. Вылить второй слой в форму, оставить на час в холодильнике.

Развести пачку желе в воде (на 100 мл. меньше, чем указано на упаковке), остудить и залить последний слой. Оставить торт до полного застывания (3 - 4 часа) и вытащить из формы, украсить лаймом. Лично я еще киви в сам торт добавляла.

Ммм...

На вид очень лёгкий и аппетитный тортик!

На вид очень лёгкий и аппетитный тортик!

Ну вредная я барышня. Скажу вам, что если вы меня этим тортиком угостите, - наверное сьем с удовольствием!

П. С - взяла на заметку, авось пригодится!

Какие вкусняшки тут. А у меня опять зуб. точнее теперь десна (((

Мне коржи подавай и тоже много крема. А еще орехи! Хотя желе и мармелад я тоже люблю!

Недавно угостили тортом "Тропиканка" - лёгкое суфле, нежные тонкие бисквитные коржи и ломтики киви.

Непередаваемый вкус - неприторный, ненавязчивый, с кислинкой.

Впечатление осталось приятное)))

Какие вкусняшки тут. А у меня опять зуб. точнее теперь десна (((

Поправляйтесь!

И сразу в кондитерскую - побаловать себя и близких)))

Недавно угостили тортом "Тропиканка" - лёгкое суфле, нежные тонкие бисквитные коржи и ломтики киви.

Непередаваемый вкус - неприторный, ненавязчивый, с кислинкой.

Впечатление осталось приятное)))

- хорошо бы рецептик! Я думаю многим понравится тоже! Вы так его аппетитно описали, у меня аж слюнки потекли......

Тортик не самодельный, у нас его можно купить в кондитерской.

Очень нежный!

Выглядит практически, как на фото, только фрукты ещё и в желейной заливке)))

Тортик не самодельный, у нас его можно купить в кондитерской.

Очень нежный!

Выглядит практически, как на фото, только фрукты ещё и в желейной заливке)))

Но иногда можно себе позволить, ведь и за фигурой следить нужно! Смеюсь!!!

Съедаю вкусняшку и произношу: "Прости меня, фигура, ибо я согрешила!"

Я просто фанатею от тортика "Лаймы Вайкуле", помните в передаче "Смак" она давала рецепт?

Насколько помню оригинал рецепта, то там надо 500гр зефира, клубника, клюква протертая с сахаром, апельсин и сливки взбитые (жирные)

Зефир и клубнику нарезать пластинами, из зефирины получается 4 пластинки и верхушечки, их можно использовать для украшения или для закрытия пустот в слоях торта.

Сливки лучше использовать жирные для взбивания. Готовые в баллончиках не люблю, они легкие и оседают, отсекаются...

Укладываем слой зефира, на него взбитые сливки (я добавляю чуть сахара), далее клюква протертая (чтоб не был приторный), потом слой клубники и т. д.

На верхний слой кладут кружки апельсина, но я предпочитаю банан (по консистенции подходит, резать легче) И отправить в холодильник на несколько часов.

Да, чуть не забыла, чтоб зефир не прилипал, нож смочить горячей водой.

В инете сейчас много вариантов этого торта (ягоды и фрукты по сезону) и еще орехи добавляют, но я люблю только оригинальный рецепт!

Фото из инета)

О, боги!

Ночь за окном, а тут столько соблазнов!

Пойду, сделаю перестановку в холодильнике...

Съедаю вкусняшку и произношу: "Прости меня, фигура, ибо я согрешила!"

Укладываем слой зефира, на него взбитые сливки (я добавляю чуть сахара), далее клюква протертая (чтоб не был приторный), потом слой клубники и т. д.

На верхний слой кладут кружки апельсина, но я предпочитаю банан (по консистенции подходит, резать легче) И отправить в холодильник на несколько часов.

О, боги!

Ночь за окном, а тут столько соблазнов!

Пойду, сделаю перестановку в холодильнике...

Надеюсь возмущений со стороны фигуры не было!

Роптала...

Вот еще интересны торт:

Шоколадные пряники разрезаются пополам (по горизонтали). На тарелку следует выложить первый слой пряников, нарезанные бананы и полить сметаной с сахаром: и так несколько повторных слоев в таком же порядке. Все засыпать шоколадной крошкой. По вкусу непонятно, что торт из пряников.