Шкода 1 марта 2015 Насколько похожи нынешние спреды или масляно-растительные смеси на бутербродное масло? Слышала, что за рубежом спредам отдают большее предпочтение, чем маслу. Мои домашние без особых восторгов, но одобрили. Мажется на хлеб легко и вкус приятный. Как относиться к тому, что таких продуктов сейчас много? Не вредно ли часто употреблять их?
Lady 1 марта 2015 Насколько похожи нынешние спреды или масляно-растительные смеси на бутербродное масло? Слышала, что за рубежом спредам отдают большее предпочтение, чем маслу. Мои домашние без особых восторгов, но одобрили. Мажется на хлеб легко и вкус приятный. Как относиться к тому, что таких продуктов сейчас много? Не вредно ли часто употреблять их? Я не беру подобные продукты. Точно знаю, что детям подобные спреды давать не стоит. А для питания ребёнка беру качественное сливочное масло и добавляю его непосредственно в тарелку с готовой пищей, так как термическая обработка разрушает витамины и превращает ненасыщенные жирные кислоты во вредные насыщенные.
Шкода 2 марта 2015 А для домашней выпечки? Я не особо великий кулинар, но с маслом слоёное тесто у меня не получается и рвётся. А со спредом неплохо выходит. Меня смущает то, что в составе конкретно не указывают, какие именно растительные масла были использованы в производстве? Силён страх перед пальмовым маслом, хоть, в некоторых случаях, его и приветствуют.
Lady 2 марта 2015 А для домашней выпечки? Я не особо великий кулинар, но с маслом слоёное тесто у меня не получается и рвётся. А со спредом неплохо выходит. Для выпечки пользуюсь сливочным маслом или качественным маргарином. Со спредом кулинарного опыта не имею))) Но мне кажется, что его мягкая структура отлично подойдёт для выпечки.
Шкода 2 марта 2015 Увлеклась незнакомыми спредами и позволила себе расслабиться на вполне понятном маргарине. Сейчас достала из холодильника маргарин и прочитала состав. Моё «любимое» пальмовое масло присутствует. Может не заморачиваться? Тогда будет страшно хлеб покупать и всё остальное. Печально, что здравоохранение молчит: здоровье нации в руках самой нации?
Lady 2 марта 2015 Печально, что здравоохранение молчит: здоровье нации в руках самой нации? Видимо, надеются на то, что потребители ответственно отнесутся к выбору безопасных для себя продуктов... Вся надежда на наше благоразумие!
Шкода 3 марта 2015 Ладно, мы взрослые, умеющие читать и анализировать, уже сами в ответе за то, что несём в рот. Но есть продукты на вес, о которых нам не всегда доступна информация. Есть карманные деньги у детей, которые они тратят на «запрещённые» родителями сухарики и напитки. Хотя бы детские продукты были защищены жесткими нормами и стандартами. Знание умножает печаль….
dexakel 28 марта 2015 Если нужны качественные насыщенные жиры - купите у бабушек деревенское масло, если нужны качественные ненасыщенные жиры - купите льняное, подсолнечное, оливковое масло первого отжима. Магазины обходите стороной и будете здоровы.
Пожалуйста, войдите для комментирования
Вы сможете оставить комментарий после входа
Войти сейчас