Перейти к публикации

ð¡ð�ð£ð¡ "ð�ð�ð�ð�ð� ð�ð�ð�ð�"

Ольга Травина
  • · 5 минут на чтение

ÐÑлинаÑнÑе

ÑÑÑаÑÑи - СÐУСЫ

СÐУС "ÐÐÐÐÐ ÐÐÐÐ"

СоÑÑ Ð±ÐµÐ»Ñй - 500 г,

маÑло ÑливоÑное - 50 г,

лÑк ÑепÑаÑÑй - 20 г,

пеÑÑÑÑка (коÑенÑ) - 20 г,

желÑки - 4 ÑÑ.,

вино белое виногÑадное - 100 г,

киÑлоÑа Ð»Ð¸Ð¼Ð¾Ð½Ð½Ð°Ñ - 1 г,

молоÑÑй пеÑÐµÑ Ð¿Ð¾ вкÑÑÑ.

ÐеÑÑÑÑÐºÑ (коÑенÑ) и ÑепÑаÑÑй лÑк мелко

наÑезаÑÑ, ÑпаÑÑеÑоваÑÑ, положиÑÑ Ð² белÑй ÑÑбнÑй

ÑоÑÑ Ð¸ ваÑиÑÑ Ð¿Ñи Ñлабом кипении 30-35 минÑÑ. ÐеÑед

оконÑанием ваÑки в ÑоÑÑ Ð´Ð¾Ð±Ð°Ð²Ð¸ÑÑ Ð²ÑкипÑÑенное

белое виногÑадное вино (лÑÑÑе ÑиÑлинг), заÑем

пÑекÑаÑив нагÑевание, оÑладиÑÑ ÑоÑÑ Ð´Ð¾ 70,

добавиÑÑ ÑÑÑÑе ÑиÑнÑе желÑки, пÑедваÑиÑелÑно

пÑогÑеÑÑе Ñ ÐºÑÑоÑками

ÑливоÑного маÑла (пÑи ÑÑом ÑоÑÑ

непÑеÑÑвно помеÑиваÑÑ, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð¶ÐµÐ»Ñки не

ÑвеÑнÑлиÑÑ). ÐдновÑеменно в ÑоÑÑ Ð¿Ð¾Ð»Ð¾Ð¶Ð¸ÑÑ ÑолÑ,

молоÑÑй пеÑеÑ, лимоннÑй Ñок или лимоннÑÑ ÐºÐ¸ÑлоÑÑ,

поÑле Ñего ÑоÑÑ Ð¿ÑоÑедиÑÑ.

СоÑÑ "Ðелое вино" подаеÑÑÑ Ðº

пÑипÑÑенной и ваÑеной ÑÑбе.

/img/back.gif">

  • 0
  • 123

0
123

Войти

У вас нет аккаунта? Регистрация

  • Не рекомендуется на общедоступных компьютерах
  • Забыли пароль?

  • Создать...