Как приготовить клюквенный морс

Мне часто советуют при простуде пить клюквенный морс. Клюква в доме есть всегда, замораживаю ее и храню. Просто так есть потом не могу, очень уж она кислая! А как правильно приготовить клюквенный морс, чтобы в нем все витамины и полезные вещества сохранились? И ребеночку до года давать можно такой морс? При простуде или просто с целью обеспечить витаминами.

Ксюшка, на некоторые вопросы я ответить Вам не могу.

Но вот нашла рецепт приготовления клюквенного морса - надеюсь, что он Вам пригодится.

Ребеночку до года не давайте такие напитки, можете желудку навредить. А готовлю я морс очень просто, заливаю ягоды водой, довожу до кипения, добавляю сахар, выключаю и оставляю под крышкой на несколько часов.