Котлеты из овсянки

Простое, вкусное, а главное дешёвое блюдо из овсянки (геркулеса).

На две порции:

Два стакана овсяных хлопьев

Два стакана кипятка

Пока овсянка настаивается трём на терку лук и морковь.

Можно добавить колбасу, мясо, фарш, съедобные стебли растений. Только мясное надо отварить или слегка потушить перед тем как добавлять, оно просто не успеет приготовиться.

Вбиваем яйцо, соль и приправы по вкусу. Жарим на маленьком огне. Блюдо получается очень похожим на куриные котлеты. Нежное, хрустящее, дети его обожают!

Требую фотографию! Без фото кулинарные рецепты имеют не тот "вкус".

Завтра как раз выходной - наверняка побалуете своих детей)

Вбиваем яйцо, соль и приправы по вкусу

- сколько яиц на эту порцию? Тоже хочу фото. Интересно, и внуков побаловать можно!

Нашла фотку которую раньше делала. Сейчас - не поверите, в доме нет овсянки! Муж понял какая это вкуснятина и по утрам сам себе химичит такую вкусняшку.

Про яйца - на два стакана овсянки одно яйцо. Я делаю на четыре стакана овсянки - два, но у меня большая семья. Выходит на пятерых человек, один из которых очень любит поесть.

На фотографии порция для детей, без колбасы. И помните - лук трём на терку! В противном случае он не приготовится толком.

Прикольно кстати спасибо, у меня дети овсянку не любят, а котлетки с редмонтовского мультипекаря с удовольствием едят)))