Рецепт "пышки на сгущенке"

Недавно сделала вот такие пышки по маминому рецепту, решила поделиться с вами!!!! Вкус необыкновенно нежный! Просто тают во рту, всем очень советую)

Ингредиенты:

- Яйца - 2 шт.

- Сгущенка - 1 банка

Показать полностью..

- Соль, сода - на кончике ножа

- Мука - сколько возьмет тесто

Приготовление:

1. Взболтать яйца со сгущенкой

2. В муку добавить соль, соду и просеять все вместе

3. Замесить крутое тесто (тесто будет немного липким, так что присыпайте слегка мукой)

4. Раскатать тесто, вырезать кружочки (а можно вырезать фигурки)

5. Обжарить на растительном масле до румяности

А я люблю драники)))

Вопросик, а слова "показать полностью.." что-то скрывают?)))

Я делаю похожие. Только без сгущенного молока. Беру яйца, молоко, дрожжи, муку, сахар с солью, замешиваю тесто и приготавливаю во фритюрнице.

2 яйца

500 мл. молока

Чайная ложка сухих дрожжей (пользуюсь саф-момент и довольна ими)

2 столовые ложки сахара

Чайная ложка соли

500-600 грамм муки

В 100 мл. теплого молока добавляем дрожжи и накрываем крышкой до образования пенки. Половину муки смешиваем с остальными ингредиентами и добавляем туда забродившие дрожжи. После вывешивания даем час отдохнуть и добавле оставшуюся муку и жарим все во фритюрнице. Вуаля!

Моя семья очень любит такие пончики.

А я люблю драники)))

И я обожаю

Очень-очень вкусно вышло, я на редмонтовском мультипекаре делала, так что и масла почти не понадобилась, достаточно диетическое вышло)))