Перейти к публикации

Помидоры быстрые

Ольга Травина
  • · 1 минута на чтение

Получается быстро и вкусно. Но обязательное условие – сразу опустить в погреб. Крышки могут вздуться, но, как правило, не взрываются и на вкус помидоров это не влияет. Цитирую первоисточник:
“Уложить в чистые сухие 3-литровые банки помидоры, добавить специи по вкусу. Затем положить 4 ст. ложки сахару, 2 ст. ложки соли, 4 таблетки (по 0,5г) ацетилсалициловой кислоты, влить 50г 9%-го уксуса и холодной воды, закрутить металлической крышкой – и сразу в погреб. Перед тем, как опустить в погреб, проверьте, растворились ли соль и сахар, если нет, взболтайте банки.”
Я таблетки раздавливаю и высыпаю в банку. Соль (крупного помола) и сахар растворяю в небольшом количестве воды, сливаю без осадка от соли в банку и доливаю чистую воду. Взбалтываю банку и закручиваю.
Приятного аппетита!

Чиполино

  • Нравится 1
  • 0
  • 204

0
204
  • Нравится 1

Войти

У вас нет аккаунта? Регистрация

  • Не рекомендуется на общедоступных компьютерах
  • Забыли пароль?

  • Создать...