Продукты:
- Полстакана пшена
- Полтора литра воды
- Луковица
- Морковка
- Чеснок
- Зелень
- Перец
- Соль
Рецепт:
Перебрать, промыть и сварить до мягкого состояния пшено. Мелко нарезать морковь и лук, зажарить их на масле и высыпать в кастрюлю с пшеном, поварить еще минут 5 и положить в суп измельченный чеснок, добавить перец и соль, выключить плиту, засыпать свежую нарезанную мелко зелень и накрыть минут на 20, чтобы настоялся.
- кулинария
- 0
- 240