Для теста: 2 чайных ложки сухих дрожжей, пол чайной ложки соды, 1 стакан молока, 2 столовых ложки сахара, 200 г сливочного масла, 4 стакана муки.
Для начинки: майонез, кетчуп, помидоры, болгарский перец, сыр.
Смешать с теплым молоком дрожжи, соль, сахар, масло и муку. Вымесить крутое тесто и подержать его полчаса на холоде. Раскатать тонкие лепешки, смазать майонезом и кетчупом, уложить нарезанные овощи и посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке до тех пор пока не расплавится и не подрумянится сыр.
- кулинария
- 0
- 205