Хозяйка, мама

В доме порядок и уют, а с кухни запахи вкусной еды. Как сохранить здоровье и красоту и всегда быть обаятельной и привлекательной. Кулинария, рукоделие, мода и косметика. Беременность и роды. Наши дети

Торт «европеец»

Тесто для коржей: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан ке­фира, 1 стакан свежего молока, 2 ч. л. соды (погасить уксусом), 2,5-3 стакана муки. Крем: 0,5 л сметаны, 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао, 100-150 г мягкого сливочного масла. Смешать яйца, кефир, м...

Аджика невареная

5 кг помидоров,15 шт сладких красных перцев, 0,5 кг чищенного чеснока, 5-7 шт острого красного перца, соль по вкусу. Все это помыть, высушить насухо, почистить и перекрутить в мясорубке. Разлить в сухие чистые банки и поставить в прохладное место. Само...

Гамбургеры с сыром

Продукты Яйца- 4 шт., Ветчины - 50 г, Зеленый лук, соль, Красный перец. Ветчину нарезать кусочками и положить в глубокую тарелку вместе с зеленым луком, прогреть на полной мощности 2,5 минуты, разбить в блюдо яйца, проткнуть желтки. Запекать 45 с...

Суп с лапшой из картофеля

Продукты: Картофель - 5 шт., Мука - 3/4 стакана, 1 яйцо, Мясной бульон -2л, Соль. Очищенный и промытый картофель отварить на полной мощности в течение 10 минут, растереть и перемешать с яйцом, солью и мукой. Из полученного теста приготовить лапшу,...