Продукты:
На 3 стакана муки:
200г. маргарина,
Стакан сахарного песка,
Яйцо,
Ванильный сахар по вкусу,
Чайная ложка соды,
Цедра лимона.
Яйцо растереть с сахаром, добавить (последовательно) размягченный марга рин, ваниль, муку, цедру лимона, погашенную в уксусе соду. Быстро замесить тесто и пропустить его через мясорубку. Получившиеся витые ленты теста разрезать на полоски длиной 5-6 см., уложить на противень, смазанный кули нарным жиром, и выпекать при температуре 230 град.
Это печенье долго хранится, не теряя вкуса.
- кулинария
- 0
- 337