Продукты:
Молоко - 400 г,
Желтки 4-х яиц,
Сахар - 4 cm, л.,
Мука 4 cm л.,
Ванильная эссенция - 2 ч. л.
Соединить сахар и муку, перемешать и влить молоко, тщательно размешать смесь, потом взбить. Прогреть до густого состояния на средней мощности в течение 12 минут, несколько раз перемешать. Отдельно взбить желтки и добавить к смеси. Прогреть 5 минут на средней мощности до загусте-ния, в процессе приготовления несколько раз перемешать.
- кулинария
- 0
- 251