Продукты:
На 500 г грибов:
- 1 головка репчатого лука
- 2 столовые ложки масла,
- Соль, перец и зелень по вкусу.
Очищенные грибы промыть, отварить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, обжарить в масле и смешать с отдельно поджаренным луком. При подаче на стол грибы посыпать зеленью петрушки или укропа.
К готовым грибам можно добавить жареный картофель.
- кулинария
- 0
- 437