Продукты:
Водка 250 мл,
Ром 250 мл,
Сахарный сироп 200 мл,
Сливки 0,5 л,
12 яиц, молоко 1 л,
Чайная ложка тертого мускатного ореха.
Отделить желтки от белков. Смешать желтки с сахарным сиропом и, помешивая, добавить ром и водку. Взбить отдельно сливки, добавить молоко и хорошо перемешать. Белки взбить до пенообразного состояния. Перемешать все компоненты, разлить в бокалы и посыпать тертым мускатным орехом.
- кулинария
- 0
- 209