Крупа пшеничная – 250 г, вода – 1 л. мясо – 300-400 г.
Варят без сахара жидкую пшеничную кашу из пшеничной муки и, горячую, взбивают венчиком, пока она не станет вязкой.
Вареное мясо (баранину, говядину) режут на очень мелкие кусочки, кладут в кашу и доводят до кипения.
- кулинария
- 0
- 251