Перейти к публикации

Шашлык из свинины

Ольга Травина
  • · 1 минута на чтение

Свинину нарезаем по классическому рецепту. Лука крупно полукольцами в количестве равном половине мяса – добавляем. Режем помидоры кольцами, столько же сколько мяса. Зелени, любой чем больше – тем лучше. Все солим, перчим и в холодтльник часа на 2. Жарим на углях только мясо.

А теперь самое главное в оставшийся соус из помидоров с луком и зеленью добавляем аджику. Лучше всего самими приготовленную. Если такой нет – то купленную на рыне у бабушек. Добавляем много, очень много…..
И в этот соус складываем пожаренное мясо.

Попробуйте, не пожалеете.

Оле-Лукое

  • 0
  • 404

0
404

Войти

У вас нет аккаунта? Регистрация

  • Не рекомендуется на общедоступных компьютерах
  • Забыли пароль?

  • Создать...